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第355章 咬春(1 / 2)

还没走到市场门口,黄莎莎就看到里面已经冷清得很了,黄莎莎有些泄气,行吧,是自己来的太晚了,摊贩的菜要是现在都还没卖完,估计才要伤心嘞。

还是不死心,到都到这了,黄莎莎还是走进市场,看着几乎全部都没有人的摊位,黄莎莎叹口气准备转身往外走,刚转了一半,就看到另一条通道上一个小伙子正从摊位后站起来,拖着一个小车,旁边也跟着站起一个中年妇女,想上前帮忙,却被小伙子躲开,略带羞恼地说,“你下班不回去休息,还过来接我干什么啊,我自己能行的。”

小伙子表情倒是带着笑,“我今天下班早,顺路嘛,我一猜你一定又是最后一个走。”

刚才这两个人应该是蹲在摊位后整理东西,自己才没注意到,黄莎莎迟疑了一瞬间,还是出声说,“大姐,您还有菜吗?我想买一些。”

那小伙抬头看到黄莎莎,正想出声拒绝,就见那个中年女人,一把拉住儿子的胳膊,嘴里已经热情地招呼,“有,有,你来看看,想要什么?”

边说着,边把小车上的泡沫箱打开,市场里有暖气,不怕冻,可要搬出市场,就要受冻了,需要放进泡沫箱里保温了,泡沫箱里还有一层薄棉被,大姐也不怕麻烦,一个个打开,黄莎莎快走了几步,绕到了他们所在的通道。

箱子里每样菜剩的都不算多,但却没有挑剩的菜那种糟烂,只是略有些蔫。

“我这没洒水,放了一天有些蔫,你要是今晚回去就吃,还不要紧的,我给你便宜一些。”大姐很是熟练地介绍着,黄莎莎上手选了一袋西红柿、一些绿叶子菜,还有一些平菇,这平菇和西红柿可不怕放,多放两天都能吃,毕竟她还不知道自己明天中午有时间去买菜不呢。

等黄莎莎拎着买到的菜高高兴兴往家走的时候,就听到两母子在后面边收拾着箱子,边聊天。

“晚上回去做西红柿鸡蛋面吧,你不是喜欢吃?”女人的声音有些高兴,黄莎莎西红柿选的多,就剩了五六个西红柿在箱子里了。

黄莎莎心里想着,她晚上也吃西红柿鸡蛋面,热乎乎的多好!就用电饭煲煮,再加上菜叶子,加上卤肉和素丸子一些,就是不知道这还算不算西红柿鸡蛋面了,不过管他呢,好吃就行,谁让她食材丰富呢!

腊月二十九,白鹭一家四口出门逛街了,到处都有了一种即将过年的喜庆还有匆忙。没什么一定要买的东西,逛起来就很自在,喜欢的就多看看,不感兴趣的就【下一个】。

等下午回家的时候,几人都还是拎了不少东西在手上,有新衣服,有糖葫芦、有小风车,还有一幅年画门神,对联可以自己写,门神自己可画不出来!

到家了,随便蒸热几个花卷馒头,就着卤肉,再打个紫菜蛋花汤,简单又快捷的一餐就得了。

腊月三十上午贴好了对联和门神,白建国就钻进了厨房准备大显身手,白鹤白鹭想帮忙,一人被分了几头蒜,不用干别的,就搬个小板凳,坐在厨房门口,陪着聊天偶尔洗个菜就行。

何欣则是拿着剪刀坐在茶几边上剪窗花,前天刚来,昨天逛街太累,早上贴的对联还是姐俩早上起来现写的,这会儿剪窗花,就成了何欣一个人的活了。何欣手巧,剪窗花也跟农场里的一个老太太学过,别看不上村里的老太太,老太太在改革开放后,还成了民间艺术大师,剪窗花的手艺都有电视台来采访过。

何欣当时在农场就跟着老太太学过,农场里本地的妇女多少都会剪两下,老太太手艺最好,冬天无事可做,腊月里,不少妇女都会自己带着红纸和剪刀到老太太家里一起唠嗑剪纸。那一抹红色,就是冬日里最亮的色彩了。

何欣不能剪那种不对称的复杂花样,但对称的图样,她能剪的很好,看着复杂的团圆花样,细看花纹,有云纹和牡丹纹,都是寓意好的。

今年过年不能像去年那样待到元宵节了,何欣和白建国预计初五回去,所以在大年初三这天,一家人都决定一起吃个【春天】的尾巴,谁让今年立春早,在腊月二十三就立春了。

一早白建国就带着两个女儿去菜市场买了新鲜的蔬菜回来,何欣则是一早就开始和面。等白建国父女三人回来的时候,何欣面都醒好,要开始准备擀面、蒸面饼了。

白建国赶紧开始洗菜切丝,这时候若是在西南或者更南的一些地方,已经可以采摘野菜,用作【咬春】,但这里是北方,还是白色统治大地,虽然有不少蔬菜大棚,种植了反季节蔬菜,为了更好的风味,白建国还是选了胡萝卜、青笋,加上提前泡好的黄花菜和木耳。

这些该提前焯水的焯水,提前煮熟的煮熟,全部都做成丝状,再加上最重要的调料汁,等春饼准备好了,就夹一筷子各种丝,再浇上调料汁,卷吧卷吧放进嘴里,真的好吃的不得了。

白鹭和白鹤这会都在看何欣将蒸好的春饼从锅里取出来,再迅速一张张揭开。

“这都不会粘在一起啊!太厉害了!”白鹭有些惊奇,看着手中的薄饼,感觉已经

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